أين يوجد الزنك في الأعشاب؟ وما فوائد الزنك للجسم؟ يعتبر الزنك واحدًا من العناصر الضرورية لجسم الإنسان، وعلى الرغم من ذلك إلا أنه لا يُمكن تخزينه أو تصنيعه؛ الأمر الذي يجعل الأطباء ينصحون بضرورة إدراجه في النظام الغذائي، ويضع لنا موقع مكملات أهم مصادره.
أين يوجد الزنك في الأعشاب
على الرغم من وجود العديد من الأدوية والحبوب الطبية التي بإمكانها مد الجسم بعنصر الزنك، إلا أن أغلب الناس يفضلون تناوله في الأعشاب الطبيعية؛ لِما لها من فوائد عامة للجسم.
بالإضافة إلى أنه لا ينتج عنها أي آثار جانبية ضارة، وتكمُن الإجابة على سؤال أين يوجد الزنك في الأعشاب، فيما يلي:
1- أعشاب الروزماري
على الرغم من أنّه لا يعتبر من الأعشاب الشائع استخدامها في الكثير من الدول العربية، إلا أن هذا لا يُنفي أنه من أكثر أنواع الأعشاب المُفيدة للجسم؛ فهو قادر على تغطية احتياجاته من عنصر الزنك؛ حيث إن كل 100 جرام منه يحتوي على 0.93 ملجم من الزنك.
علاوة على مد الجسم بهذا العنصر، فإنه يمتلك فوائد أخرى كثيرة تعود على الجسم بالنفع، ومنها:
- تحسين صحة الدماغ ووقايتها من مرض الزهايمر.
- تعزيز مناعة الجسم؛ ليكون قادرًا على مكافحة الأمراض التي تلحق به.
- علاج الأمراض التي تلحق بالجهاز التنفسي.
- ضروريًا لتكوين الهيموجلوبين في الدم؛ وبالتالي فهو قادرٌ على القضاء على حالات الأنيميا.
- يحتوي على مادة كارنوسول التي تعمل كمضاد قوي للأكسدة، وتساهم في وقاية الجسم من الإصابة بالسرطان.
- تُحسن من الحالة المزاجية التي يمُر بها الإنسان.
- تُخلص الجسم من الماء الزائد الموجود به.
- تعزيز صحة الشعر وتقويته.
اقرأ أيضًا: الأطعمة التي تحتوي على الزنك
2- الريحان المجفف
يعتبر الريحان من أفضل الأعشاب التي يمكن تناولها؛ لِما يحمله من فوائد تعود على الجسم، ومن الجدير بالذكر أن أغلب الناس يعشقون زراعته لرائحته الذكية.
في حال البحث عن الزنك في الأعشاب، فلا شك أن الريحان يجب أن يكون من أولى نتائج البحث، علاوة على ذلك.. فإن الريحان له فوائد أخرى عديدة، ومنها:
- احتوائه على عدد من الفيتامينات والمعادن، ومن أهمها فيتامين أ، وفيتامين ج.
- يعالج الارتفاع المُفاجئ في ضغط الدم.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار الموجود في الجسم.
- علاج فعّال لأمراض فقر الدم؛ لاحتوائه على كميات مناسبة من عنصر الحديد.
- يعمل على تعزيز عملية الهضم.
- يعالج حالات اضطراب المعدة مثل: الإمساك والإسهال.
- حماية القلب من الأمراض التي تلحق به، مثل: النوبات والسكتات القلبية.
3- عشبة الشبت
استطاع الشبت أن يلقى اهتمامًا كبيرًا في الآونة الأخيرة؛ ويرجع ذلك لمعرفة الناس بمدى فائدته، حيث إنه يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية كثيرة قادرة على تعزيز صحة الجسم، ولا سيما عنصر الزنك.
أثبتت الدراسات أن كل 100 جرام من الشبت يحتوي على 0.91 من الزنك، ومن فوائده:
- علاج حالات عسر الهضم.
- حماية العظام من الأمراض التي قد تلحق بها مثل مرض هشاشة العظام.
- تخفيف اضطراب الأنسولين؛ وبالتالي يعمل على ضبط نسبة السكر بالدم.
- زيادة الكثافة المعدنية للعظام.
4- البقدونس المجفف
يدخل البقدونس في وصفات عديدة؛ الأمر الذي جعله من أهم الأعشاب الموجودة في المطبخ، وعلاوة على مذاقه اللذيذ، فهو يحتوي على فوائد لا حصر لها.
بالإضافة إلى أن كل 100 جرام من البقدونس توفر 5.44 ملجم من عنصر الزنك الضروري لصحة الجسم، ومن فوائده:
- يُفرز الماء وعنصر الصوديوم بكميات كبيرة، وبالتالي فهو يعمل كمُدر رائع للبول.
- يعزز من امتصاص الكليتين لعنصر البوتاسيوم.
- التخلص من دهون المعدة من خلال تحفيز إنتاج العصارة الصفراوية.
5- عشبة الزعتر
يحرص العديد من الأشخاص على إدراج الزعتر في الأكلات المختلفة، ويرجع ذلك إلى مذاقه اللذيذ، بالإضافة إلى أن كل 100 جرام منه يحتوي على حوالي 1.81 ملجم من الزنك، إلى جانب فوائده الأخرى.
- وقاية الجسم من أمراض خطيرة مثل السرطان.
- يلعب دورًا هامًا في قتل الفطريات والبكتيريا التي تلحق بالجسم.
- تقوية جهاز المناعة.
- تعزيز صحة الذاكرة.
- يعالج المشكلات الهضمية، ومن أهمها الانتفاخات، والإسهال.
اقرأ أيضًا: حبوب الزنك كم حبة باليوم ؟
6- الكرفس المُجفف
لا يخلو أي منزل من الكرفس؛ لِما له من فوائد عديدة، فهو يحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات، ولا سيما عنصر الزنك حيث يحتوي كل 100 جرام منه على حوالي 7 ملجم من الكرفس، كما أن له فوائد صحية أخرى.
- يساعد على استرخاء الجسم والنوم لعدد ساعات طويلة.
- علاج الإرهاق.
- ضبط النفس ومساعدة الإنسان في التخلص من العصبية المفرطة.
- الحد من الألم المصاحب للدورة الشهرية.
- علاج ألم المفاصل والعضلات.
- مدر رائع للبول.
- تسكين حِدة الألم.
- علاج فعّال للوزن الزائد.
- يساهم في تنظيم حركة الأمعاء.
- يطرد الغازات من المعدة، وبالتالي يحد من الاضطرابات المعدية.
- تحفيز إنتاج الأنسولين في الجسم.
7- أوراق المرمرية
على الرغم من أن استخدامها غير شائع في العديد من الدول العربية، إلا أن الدراسات أثبتت مدى فاعليتها في علاج الأمراض، كما أنها تحتوي على نسبة لا بأس بها من الزنك.
حيث إن كل 100 جرام من المرمرية المطحونة تحتوي على 4.70 من الزنك، كما أنّ لها فوائد أخرى عديدة.
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- تحفيز عملية تجديد خلايا الجسم.
- تعزيز أداء الدورة الدموية.
- وقاية الجسم من مرض السرطان؛ لاحتوائها على مضادات للأكسدة.
8- أوراق النعناع
عند البحث حول الزنك في الأعشاب، فلا شك أن النعناع يجب أن يكون من ضمن الإجابات الأولى، فهو من أكثر الأعشاب التي يتم استخدامها في المنازل العربية والآسيوية.
حيث يحتوي كل 100 جرام من النعناع على 1.11 ملجم من الزنك، وتكمُن فوائده في بعض النقاط.
- محاربة تسوس الأسنان؛ الأمر الذي جعله من المكونات الأساسية لمعجون الأسنان.
- الحد من ألم القولون العصبي.
- تعزيز عمل الجهاز الهضمي.
- تنشيط عمل الغدد اللُعابية القادرة على إنتاج الإنزيمات الهاضمة.
9- أوراق الغار
الرند أو ورق الغار واحدًا من أهم الأعشاب التي يحرص الناس على تناولها؛ لاحتوائه على كميات جيدة من عنصر الزنك، حيث إن كل 100 جرام منه يحتوي على حوالي 3.70 ملجم، ومن أهم فوائده:
- مكافحة العدوى الفيروسية والأنفلونزا.
- علاج حالات الإمساك والاضطرابات المعدية.
- تحفيز عمل البنكرياس.
فوائد الزنك للجسم
يُعد الزنك من العناصر الضرورية في جسم الإنسان، وله فوائد لا حصر لها، ومن أهمها:
- تعزيز مناعة الجسم.
- علاج حالات الإسهال.
- المساهمة في التئام الجروح.
- زيادة الخصوبة.
- القضاء على حب الشباب.
- تقليل احتمالية الإصابة بالأنفلونزا.
- الحد من الإصابة بالضمور البقعي.
- تعزيز صحة الذاكرة.
- ضروري لتعزيز صحة البشرة.
اقرأ أيضًا: هل الزنك موجود في التمر
أضرار الإفراط في تناول الزنك
على الرغم من أن عنصر الزنك واحدًا من العناصر الضرورية لتعزيز صحة الجسم، إلا أن هناك أضرار عديدة سُجلت عن الإفراط في تناوله، ومنها:
- نقص المناعة.
- انخفاض نسبة النحاس في الجسم.
- مشكلات الجهاز التناسلي.
- الإصابة بالصداع.
- الشعور بألم في المعدة.
- فقدان الشهية.
- نقص نسبة الكوليسترول في الدم.
- زيادة خطر الإصابة بالأمراض المعدية.
إن كثرة التساؤل حول أين يوجد الزنك في الأعشاب تشير إلى فوائده الجمّة، وبالرغم من ذلك إلا أن الإفراط في تناوله قادرًا على الإضرار بصحة الجسم.
