أين يوجد الزنك في الفواكه؟ وما الفائدة التي تعود من الحصول عليه من المصادر الطبيعية؟ حيث تتعدد مصادر الحصول على الزنك الطبيعية وأخرى صناعية على هيئة أدوية، وتُعد أفضل الوسائل للحصول عليه هي الفواكه والخضروات.. وهُناك الكثير من أنواع الفاكهة التي تحتوي على الزنك، والتي يُمكن التعرف عليها خلال موقع مكملات.
أين يوجد الزنك في الفواكه
تُعد الفاكهة أحد المصادر التي يُمكن اللجوء إليها في حالة المُعاناة من نقص نسبة الزنك في الجسم، وعلى الرغم من أن الفواكه لا تحتوي على الزنك بنسبة كبيرة، إلا أنها لا تزال أفضل المصادر للحصول عليه.
1- فاكهة الكيوي
يُعتبر الكيوي أحد المصادر الغذائية الطبيعية التي تحتوي على الزنك والعناصر الغذائية الأخرى التي تحمي الجسم وتمده بالكثير من الفوائد.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.1 | 0.5 |
| القيمة اليومية | 1% | 4% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 12 جرام |
| الألياف | 3 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين ب 6: 0.1 مللي جرام
فيتامين سي: 92.7 مللي جرام |
| المعادن | البوتاسيوم: 312 مللي جرام
الصوديوم: 3 مللي جرام الماغنسيوم: 17 مللي جرام الكالسيوم: 34 مللي جرام الحديد: 0.3 مللي جرام |
| البروتين | 1.1 جرام |
| السعرات الحرارية | 60 سعر |
الفائدة الصحية
- الحد من أعراض الالتهابات الرئوية.
- تحسين عمل الجهاز المناعي.
- الحد من الإصابة بمرض السكر؛ حيث يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم.
- يحتوي على خصائص مُضادة للالتهابات.
اقرأ أيضًا: نقص الزنك ورائحة الفم الكريهة
2- فاكهة المشمش
يُعد المشمش من الفواكه ذات النواة، وينمو في المناطق ذات المناخ المُعتدل، وهو أحد المصادر الغنية بالزنك.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.2 | 0.8 |
| القيمة اليومية | 2% | 8% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 11 جرام |
| الألياف | 2 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين ب 6: 0.1 مللي جرام
فيتامين سي: 10 مللي جرام الثيامين: 0.1 مللي جرام النياسين: 0.6 مللي جرام |
| المعادن | الماغنسيوم: 10 مللي جرام
الكالسيوم: 13 مللي جرام الحديد: 0.4 مللي جرام الصوديوم: 1 مللي جرام |
| البروتين | 1.4 جرام |
| السعرات الحرارية | 48 سعر |
الفائدة الصحية
- يُساهم في حماية الكلى من الإصابة بالأمراض.
- يُعزز من وظائف الكبد ويحميها من المشكلات الصحية.
- يُقاوم البكتيريا والالتهابات.
- يحد من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- حماية القلب.
- يُسهم في تقليل آثار الشيخوخة.
- مقاوم للأمراض السرطانية.
3- فاكهة الرمان
يعد الرمان من الفواكه التي تُفيد الجسم بشكل عام، ومصدر جيّد للحصول على الزنك.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.4 | 0.8 |
| القيمة اليومية | 3% | 8% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 52 جرام |
| الألياف | 11.3 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين أ: مللي جرام
فيتامين سي: 28.8 مللي جرام |
| المعادن | البوتاسيوم: 666 مللي جرام
الماغنسيوم: 33.8 مللي جرام الكالسيوم: 28.2 مللي جرام الحديد: 0.85 مللي جرام |
| البروتين | 4.7 جرام |
| حمض الفوليك | 107 ميكرو جرام |
| السعرات الحرارية | 243 سعر |
الفائدة الصحية
- يُقلل من نمو الجذور الحرة، وبالتالي الحد من إتلاف الأنسجة والخلايا.
- يُسهم بشكل فعال في الحد من الإصابة بالأمراض والالتهابات.
- يُفيد عمل الجهاز البولي؛ ويُعزز من صحة المسالك البولية.
- مُفيد للحامل.
- يحد من ضعف الذاكرة، ويُقلل من فرص الإصابة بالزهايمر.
5- فاكهة الأفوكادو
يُعتبر الزنك من العناصر اللازمة التي يجب أن يتواجد في الجسم بنسبة مُعينة، وفي حالة النقص فيها يُمكن تعويضها من خلال تناول ثمرة الأفوكادو؛ حيث تحتوي على نسبة من الزنك وغيره من العناصر الغذائية التي تُعزز صحة الجسم.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.6 | 0.8 |
| القيمة اليومية | 6% | 7% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 9 جرام |
| الألياف | 7 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين ب 6: 0.3 مللي جرام
فيتامين سي: 10 مللي جرام
|
| المعادن | البوتاسيوم: 485 مللي جرام
الماغنسيوم: 29 مللي جرام الكالسيوم: 12 مللي جرام الحديد: 0.6 مللي جرام |
| البروتين | 2 جرام |
| السعرات الحرارية | 160 سعر |
الفائدة الصحية
- يُعزز من صحة القلب.
- يُساعد في التخلص من الوزن الزائد.
- كما أنه مُفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
- يمد الجسم بالدهون الصحية.
اقرأ أيضًا: كيف أخفض الزنك
6- فاكهة الأناناس
يُنبت الأناناس في المناخ الاستوائي، وهو من أفضل الفواكه التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ويُجيب عن سؤالنا أين يوجد الزنك في الفواكه؟ فهو من ضمن أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة جيدة من الزنك.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.1 | 0.48 |
| القيمة اليومية | 1% | 5% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 21.6 جرام |
| الألياف | 1.4 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين ب 6: 0.112 مللي جرام
فيتامين سي: 47.8 مللي جرام الثيامين: 0.079 مللي جرام النياسين: 0.5 مللي جرام |
| المعادن | البوتاسيوم: 109 مللي جرام
الصوديوم: 1 مللي جرام المنجنيز: 0.927 مللي جرام الماغنسيوم: 12 مللي جرام الحديد: 0.29 مللي جرام |
| البروتين | 0.54 جرام |
| السعرات الحرارية | 50 سعر |
الفائدة الصحية
- يُسهم في حماية الجسم من الأمراض المُختلفة؛ بفضل خصائصه المؤكسدة.
- يُعزز عمل الجهاز الهضمي؛ لما يحتوي عليه من إنزيمات تُساعد في عملية الهضم.
- مقاومة نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
- الحد من أعراض الالتهابات.
7- فاكهة البرقوق
يُصنف البرقوق من عائلة المشمش والخوخ وهو من الفواكه التي تنمو في اليابان والصين، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المُهمة التي تمد الجسم بحاجته، بالإضافة إلى كمية مُناسبة من الزنك.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.1 | 0.43 |
| القيمة اليومية | 1% | 5% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 11.42 جرام |
| الألياف | 1.4 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين أ: 17 ميكرو جرام
فيتامين سي: 9.5 مللي جرام الثيامين: 0.028 مللي جرام النياسين: 0.417 مللي جرام |
| المعادن | البوتاسيوم: 157 مللي جرام
الماغنسيوم: 7 مللي جرام الكالسيوم: 6 مللي جرام الحديد: 0.2 مللي جرام المنجنيز: 0.052 مللي جرام |
| البروتين | 0.7 جرام |
| حمض الفوليك | 5 ميكرو جرام |
| السعرات الحرارية | 45 سعر |
الفائدة الصحية
- الحد من ارتفاع ضغط الدم.
- وقاية الجسم من الخلايا السرطانية.
- يُفيد صحة العظام والمفاصل.
- الحد من الإصابة باضطرابات العملية الإخراجية.
- تحسين الذاكرة وتعزيز صحة الدماغ.
- تقليل فرص الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
8- فاكهة الكمثرى
تُعتبر الكمثرى من الفواكه الصيفية، وهي تُجيب عن أين يوجد الزنك في الفواكه؛ حيث تحتوي على مقدار من الزنك.. فضلًا عن العناصر الغذائية المُهمة الأخرى والتي تُمد الجسم بالكثير من الفوائد.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.1 | 0.35 |
| القيمة اليومية | 1% | 4% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 15 جرام |
| الألياف | 3.1 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين سي: 4.3 مللي جرام |
| المعادن | البوتاسيوم: 116 مللي جرام
الماغنسيوم: 7 مللي جرام الصوديوم: 1 مللي جرام الحديد: 0.2 مللي جرام |
| البروتين | 0.4 جرام |
| السعرات الحرارية | 57 سعر |
الفائدة الصحية
- تعزيز صحة الشعر وحمايته من التلف.
- الحد من فرص الإصابة بالالتهابات.
- المساهمة في الشفاء والتئام الجروح بسرعة.
- تقوية صحة القلب.
- تعزيز الدورة الدموية.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
9- فاكهة البسفلورا
تُعرف البسفلورا بفاكهة العاطفة، وهُناك العديد من أنواعها، والتي تمتاز جميعها بأنها من أنواع الفاكهة التي تحتوي على الزنك، وعلى الرغم من أنها تُصنف ضمن الفواكه الاستوائية؛ إلا أنها غالبًا تنمو في المناطق شبه الاستوائية.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.1 | 0.21 |
| القيمة اليومية | 1% | 3% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 22.4 جرام |
| الألياف | 10.4 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين أ: 64 ميكرو جرام
فيتامين سي: 30 مللي جرام النياسين: 1.5 مللي جرام |
| المعادن | البوتاسيوم: 348 مللي جرام
الماغنسيوم: 29 مللي جرام الفسفور: 68 مللي جرام الكالسيوم: 12 مللي جرام الحديد: 1.6 مللي جرام |
| البروتين | 2.2 جرام |
| حمض الفوليك | 14 ميكرو جرام |
| السعرات الحرارية | 97 سعر |
الفائدة الصحية
- وقاية الجسم من نمو الخلايا والجذور الحرة.
- تقي الجسم من الإصابة بالالتهابات وبالتالي الحد من المشاكل الصحية التي تُصيب القلب.
- الحد من فرص الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- تنظيم عملية هضم الطعام.
- الحد من ارتفاع السكر في الدم.
10- فاكهة الجوافة
تُصنف الجوافة ضمن الفواكه الاستوائية، وهي من الفواكه التي تحتوي على نسبة من الزنك، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى، مما يُسهم في مدّ الجسم بالعديد من الفوائد.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
200 سعرة حرارية
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.2 | 0.7 |
| القيمة اليومية | 2% | 6% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“100 جرام” |
| الكربوهيدرات | 14.32 جرام |
| الألياف | 5.4 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين أ: 31 ميكرو جرام
فيتامين سي: 228.3 مللي جرام الثيامين: 0.067 مللي جرام |
| المعادن | البوتاسيوم: 217 مللي جرام
الماغنسيوم: 22 مللي جرام الكالسيوم: 18 مللي جرام الحديد: 0.26 مللي جرام |
| البروتين | 2.55 جرام |
| حمض الفوليك | 49 ميكرو جرام |
| السعرات الحرارية | 68 سعر |
الفائدة الصحية
- الحد من ارتفاع السكر في الدم.
- تقليل الكوليسترول الضار في الجسم، وتنظيم مُعدل ضغط الدم؛ مما يقي القلب من الإصابة بالأمراض.
- الحد من مشاكل الجهاز الهضمي، وتعزيز عملية الهضم؛ وذلك لما تحتوي عليه من ألياف غذائية.
- تخفيف آلام وأعراض الدورة الشهرية.
- مقاومة نمو الخلايا السرطانية.
- حماية الجسم من الإصابة بالعدوى والالتهابات.
اقرأ أيضًا: أين يوجد الزنك في الأعشاب
11- الجريب فروت
يُعد الجريب فروت أحد الفواكه الاستوائية التي تمتاز بالطعم الحامض، وهو من مصادر الحصول على الزنك، فعند الإجابة على أين يوجد الزنك في الفواكه لا يُمكن الإغفال عنه.
مقدار الزنك
| المقدار | 100 جرام
“مللي جرام” |
| نسبة الزنك | 0.2 |
| القيمة اليومية | 1% |
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | النسبة
“200 جرام” |
| الكربوهيدرات | 16.2 جرام |
| الألياف | 2.2 جرام |
| الفيتامينات | فيتامين أ: 92 ميكرو
فيتامين سي: 86.5 ميكرو جرام |
| المعادن | البوتاسيوم: 278 مللي جرام
الماغنسيوم: 16 مللي جرام الكالسيوم: 24 مللي جرام الحديد: 0.2 مللي جرام |
| البروتين | 1.3 جرام |
| حمض الفوليك | 20 ميكرو جرام |
| السعرات الحرارية | 64 سعر |
الفائدة الصحية
- لا يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية.
- يُسهم في عملية التعافي من نزلات البرد؛ حيث يحتوي على مُضادات الأكسدة وفيتامين سي واللذان يعملان على التخلص من البكتيريا والأجسام الغريبة في الجسم.
- يحِد من مقاومة الجسم للأنسولين؛ وبالتالي الحد من الإصابة بمرض السكري.
- يُعزز من عمل القلب، ويحميه من الإصابة بالأمراض؛ وذلك من خلال تنظيم ضغط الدم والحد من الكوليسترول الضار.
- يُساعد في التخلص من الوزن الزائد.
هُناك الكثير من أنواع الفواكه التي تحتوي على الزنك بنسب متفاوتة، والتي يُمكن اللجوء إليها للحالات التي تُعاني من نقص الزنك.
