هل يتعارض فيتامين د مع الحديد؟ وما فوائد كل منهما؟ يعتبر فيتامين د واحدًا من الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أن الحديد أيضًا يمكنه إحداث مفعول سحري ووقاية الجسم من أمراض عديدة، ولكن هل تناولهما معًا ضار على الصحة؟ هذا ما نعرفه تفصيليًا، من خلال موقع مكملات.
هل يتعارض فيتامين د مع الحديد
لا شك أنه في بعض الأحيان يوجد هناك تعارض بين عمل كل فيتامين والآخر في الجسم، ولكن أثبتت الدراسات أن فيتامين د يعتبر عاملًا مساعدًا قويًا لعنصر الحديد، وبالتالي فإن الإجابة على هل يتعارض فيتامين د مع الحديد تكمُن في النفي، فلا تعارض بين عمل كل منهما.
بل إن فيتامين د يساهم في تحسين عملية امتصاص عنصر الحديد من الجسم، علاوةً على قدرته في الحد من الالتهابات التي تصيب الجسم، ولكن من الجدير بالذكر أن المصابون بأمراض فقر الدم يعانون من نقص في فيتامين د وفي تلك الحالة ينصح الأطباء بضرورة تناول مُكملات الحديد التي تزيد من نسبة هذا الفيتامين في الجسم.
أعراض نقص الحديد وفيتامين د
بعد أن تمكنّا من التعرف على إجابة سؤال هل يتعارض فيتامين د مع الحديد، يجدر بنا ذكر أن هناك أعراض كثيرة تنتاب الشخص المصاب بنقص عنصر الحديد أو فيتامين د.
- الإصابة بالضعف العام.
- الشعور بالإعياء والهزلان.
- ضعف المناعة.
- ضيق في التنفس.
- الإحساس بالدوخة.
- تساقط الشعر
- انتفاخ اللسان.
- الأرق.
- السِمنة المفرطة.
- الشعور بألم في العضلات.
- تأخر شفاء الجروح.
- النزف الحاد وقت الدورة الشهرية.
- الإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
- المعاناة من اضطرابات شديدة في الغدة الدرقية.
- الإصابة بهشاشة العظام.
- تشققات شديدة في الفم.
- تقعر الأظافر.
- الإحساس ببرودة في الأطراف.
اقرأ أيضًا: افضل 5 انواع حبوب الحديد (خفيفة على المعدة)
أسباب نقص فيتامين د والحديد
هناك أسباب عديدة يجب معالجتها؛ لتجنب الإصابة بالنقص الكبير الحادث في فيتامين د وعنصر الحديد.
- حساسية تجاه حبوب القمح.
- سوء التغذية وخاصةً في حالات الأطفال الذين يعتمدون على حليب الأم فقط لبعد الشهر السادس.
- انعدام قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
- الإصابة بداء كرون، وهو أحد الالتهابات التي تنتاب مجرى الجهاز الهضمي.
- انعدام قدرة الجسم على هضم الجلوتين.
- فقدان دم كثير في حالات التهابات الأمعاء، وتقرح المعدة، وحالات الطفيليات التي تصيب أجسام الأطفال.
اقرأ أيضًا: افضل 5 أنواع حبوب فيتامين د (تعرف عليها الآن)
مصادر الحصول على فيتامين د والحديد
في سياق الإجابة على سؤال هل يتعارض فيتامين د مع الحديد؟ يجدر بنا ذكر أن أغلب الأطباء يوصون بضرورة تناول بعض المصادر الغذائية التي تمد الجسم بكلا العنصرين، وسنتعرف على كلٍ منهما على حِدة.
أولًا: مصادر الحصول على فيتامين د
إن فيتامين د من أهم الفيتامينات الموجودة في جسم الإنسان، وفي حال تناقص كمياتها يؤدي ذلك إلى حدوث مساوئ عديدة؛ الأمر الذي يجعل الأطباء دائمًا ما ينصحون بضرورة تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين.
- الأسماك ومن أشهرها السلمون والمحار.
- الأطعمة التي تحتوي على دهون قابلة للذوبان.
- الشمس هي أكبر مصدر للحصول على فيتامين د.
- المكسرات بجميع أنواعها.
- الأفوكادو.
- اللوز.
- اليقطين.
- صفار البيض المسلوق.
- الأطعمة الغنية بعنصر الماغنسيوم.
- الحليب المُدعم بفيتامين د.
ثانيًا: مصادر الحصول على الحديد
عنصر الحديد من العناصر الهامة جدًا التي لا غنى عنها، وفي حال تناقص أو تزايد كميته يساهم ذلك في الإضرار بالجسم، لذا يمكن الحصول عليه من مصادر غذائية كثيرة.
- الأسماك.
- الفواكه الاستوائية.
- الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش.
- اللحوم الحمراء والبيضاء.
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج.
- الخضروات التي تحتوي على الألياف الطبيعية.
- الأطعمة الغنية بفيتامين سي.
- المأكولات التي تحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين أ.
اقرأ أيضًا: طريقة استخدام فيتامين د
عوامل تؤثر على امتصاص فيتامين د والحديد
يواجه العديد من الأشخاص صعوبة بالغة في امتصاص فيتامين د أو عنصر الحديد من الجسم، وهناك بعض العوامل التي تؤثر على امتصاص كل منهما.
أولًا: عوامل تؤثر على امتصاص فيتامين د
هناك العديد من العوامل التي من شأنها التأثير على امتصاص فيتامين د من الجسم، ويجب توخي الحذر من هذه العوامل حتى لا يزداد الأمر سوءًا.
- إن كان مؤشر كتلة الجسم أكثر من 30.
- حالات اضطراب الجهاز الهضمي.
- من يعانون من أمراض الكبد والكلى.
- مصابي مرض السرطان، والذين يلجؤون إلى العلاج الإشعاعي.
- الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية قاسية تؤهلهم إلى الخضوع لعملية تصغير المعدة.
- مصابي الكسور.
- الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- المعاناة من داء كرون أو التهاب البنكرياس المُزمن، والتليف الكيسي.
ثانيًا: عوامل تؤثر على امتصاص الحديد
إن الحديد واحد من أهم المعادن الموجودة في الجسم، فهو المسؤول الأول عن عملية نقل الأكسجين إلى الرئتين، بالإضافة إلى كونه المعدن الرئيسي لتكوين الهيموجلوبين، وعلى الرغم من هذا، إلا أن هناك بعض العوامل تؤثر على امتصاصه.
- الإصابة بعسر الهضم بسبب الالتهابات التي تنتاب المعدة.
- المداومة على تناول القهوة والشاي بعد تناول الأطعمة مباشرة.
- الإقدام على تناول الأدوية التي تساهم في تقليل حمض المعدة.
- اللجوء إلى إجراء بعض العمليات الجراحية في الأمعاء.
- استهلاك كميات كبيرة من الكافيين.
- المداومة على تناول الحديد مع الألبان.
- الإقدام على تناول الأطعمة الغنية بحمض الفايتك، أو التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم، ومن أشهرها البقوليات وفول الصويا.
- تناول المشروبات المحتوية على مادة البوليفينول، وهي واحدة من المواد التي تعمل كمثبطات لعنصر الحديد.
فيتامين د مع الحديد من أهم العناصر التي يجب أن تكون متوفرة في جسم الإنسان، وفي حال الإصابة بفتور في أي منهما يؤثر ذلك كثيرًا على الصحة العامة الجسم.
